Как хлеба край, так и под елью рай.

———

Дело не в пышной обстановке, а в уменье довольствоваться немногим. Русский человек скромен в своих требованиях. Довольство свое он определяет удовлетворением самых насущных потребностей. Много ли нужно человеку? Если он сыт, то он и доволен. Неприхотлив и наш крестьянин. Есть у него краюха хлеба, он и доволен — он считает себя чуть не в раю. Кн. Антиох Кантемир говорит: «Тот в сей жизни лишь блажен, кто малым доволен».

Варианты: «Хлеба край, так под елью рай». «Как хлеба край, так и под елью рай; а хлеба ни куска, и в тереме тоска». «Как хлеб да квас, так и все у нас».